До Нового года осталось совсем чуть-чуть! Как питаться до и после праздников, чтобы не набрать лишних килограммов? Каким должен быть праздничный стол? Как быстро сбросить лишние килограммы после праздников? Известный французский диетолог Пьер Дюкан (создатель знаменитой диеты Дюкана) подскажет, как правильно питаться в праздничные дни, чтобы не набрать лишних килограммов.
За неделю до праздников
Пьер Дюкан советует не переедать перед праздниками – тогда ты встретишь Новый год без лишних килограммов.
Если ты побаиваешься набрать за праздники лишние килограммы (опасения, прямо скажем, не напрасные), за неделю до Нового года переходи на специальную, праздничную диету Дюкана. Снизь потребление алкоголя и продуктов с большим количеством калорий. Ешь поменьше сливочного масла, пореже используй заправку для салатов и оливковое масло. Замени белый хлеб цельнозерновым. «И никакой выпечки или шоколада», – настаивает Пьер Дюкан.
Чего не должно быть на праздничном столе?
По мнению Пьера Дюкана, в праздники можно отступить от строгих диетических правил – но уделить внимание качеству праздничного стола необходимо, иначе пара-тройка лишних килограммов тебе обеспечены!
Во-первых, снизь потребление алкоголя – он насыщает еду калориями. То есть, если ты запьешь печень трески стаканом вина, то получишь намного больше калорий, чем если бы ты съела печень трески и выпила белое вино по отдельности. Пьер Дюкан советует избегать закусок, содержащих много калорий (чипсы, крекеры, арахис). Чтобы не набрать лишних килограммов, диета Дюкана рекомендует отказаться от жирных салатов и тортов.
Что должно быть на праздничном столе?
По мнению Пьера Дюкана, для закуски прекрасно подойдут устрицы. В них мало калорий, зато много цинка, укрепляющего наш организм.
Вместо чипсов и арахиса Пьер Дюкан советует взять помидоры черри, блины с семгой или блинчики из овсяных отрубей. Блинчики из овсяных отрубей готовятся так: берем 1,5 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. творога, белок одного яйца, щепотку соли и несколько семечек кунжута. Каждый блинчик поджариваем на сковороде в течение 2-3 минут.
Блинчики из овсяных отрубей – замечательное диетическое блюдо, уверяет Пьер Дюкан. Ведь овсяные отруби «захватывают» калории: таким образом, калорийная ценность продуктов, поедаемых с блинчиками из овсяных отрубей, уменьшается.
Пьер Дюкан советует также заменить насыщенный калориями праздничный торт на мороженое с меньшим числом калорий.
Что есть после праздников?
«После праздников надо снизить потребление алкоголя и больше двигаться», отмечает Пьер Дюкан.
По диете Дюкана, в период между Новым годом и Рождеством нужно есть больше фруктов: манго, киви, папайю – все они выводят из организма токсины. Кроме того, киви, богатое витамином С, укрепляет иммунитет.
Пусть зимние праздники принесут тебе только радость – и никаких лишних килограммов!
Скажите, пожалуйста, а что за источник, на который вы опирались? По диете Дюкан фрукты в похудательной фазе исключаются, а на следующем этапе (третьем) их можно потреблять лишь по одному в день.
BBlue, наша статья посвящена не конкретно диете доктора Дюкана, а только его рекомендациям, появившимся на сайте Cosmopolitan.fr, относительно праздничных дней. Конечно, самые стойкие наверняка продолжат четко соблюдать все этапы классической диеты доктора, а для остальных пригодятся его советы, как не набрать вес и в то же время насладиться новогодним застольем. Infoglam желает Вам приятных праздников и никаких лишних килограммов!
благодарю за пояснения.